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                  餐飲頭條 > 列表

                  [餐飲頭條] 客單價10幾塊錢的黃燜雞米飯、沙縣小吃、靠什么火遍中國?
                  2017-05-04

                  中國是一個幅員遼闊的國家,東西南北每個區域的美食風格都不一樣。酸、甜、苦、辣、咸五大味道區域覆蓋全國。每個區域都有自己非常獨特的美食風格。但是近年來,有一些曾經是某個地區區域特色的美食品牌開始逐漸    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 吳國平牽手丁磊合開“豬爸”,這才是現實版的互聯網+餐飲
                  2017-03-07

                  一個是洞悉市場,對潮流趨勢把握極為敏銳的外婆家吳國平;一個是把豬肉賣到27萬的丁磊,即便曝光的合作細節不算多,光是這兩個名字放在一起,就足夠引發餐飲業的一番猜想了。無論如何,互聯網和餐飲界的兩大巨頭    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 臺灣康師傅下架背后:傳統餐飲面臨生死變局
                  2017-01-07

                  康師傅停產?原來,這是一則烏龍新聞。今年初宣布解散的臺灣康師傅食品股份有限公司為頂新集團子公司,經營范圍僅限臺灣地區,主營業務是方便面生產設備的租賃和進口,而大家所熟知的康師傅方便面生產商康師傅控    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 漢麗軒烤肉店鴨肉變牛肉 員工稱騙過全世界
                  2016-12-27

                  喜歡吃自助烤肉的朋友,可能都知道漢麗軒自助烤肉連鎖店,漢麗軒的總部設在北京,在全國有兩百多家連鎖店,在長沙也有兩家。在漢麗軒烤肉店里,牛肉是最受顧客歡迎的,顧客只要花49元,就可以不限量的享受牛肉卷    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 印美式快餐店成女性熱門就業地
                  2016-12-27

                  印度大多數地區傳統上不支持女性外出工作,但據美國《華爾街日報》報道,美式快餐連鎖餐廳已成為印度婦女就業和提升地位的福地,一些女性甚至靠著這份工資養活了一家人。生存環境依舊艱難在印度首都新德里郊區的    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 兒童餐,也許是下一輪餐飲機遇!
                  2016-07-16

                  在中國,有四分之一以上的成年人超重,在2014年榮登世界第二大肥胖國家。在20歲以下的年齡段中,23%的男孩和14%的女孩也加入了他們父母輩的行列,快速步入超重殿堂,如果我們再次細分,7-12歲兒童的超重肥胖率比    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 餐飲超級IP全聚德理解的“餐飲+互聯網”
                  2016-07-16

                  中國最大的餐飲IP是誰?當然是全聚德。全聚德就等于烤鴨,而烤鴨就幾乎等于北京餐飲,或者是到北京必須吃的餐飲,或者是人生必須吃一次的餐飲品牌。而北京餐飲對于世界來說就等于中國餐飲。作為一家百年老字號,    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 這三家餐飲企業底層的商業邏輯讓人震驚,誰會會優先沖破一百億?
                  2016-07-16

                    中國是一個美食大國,餐飲行業是一個大產業,僅次于房地產和汽車產業。然后,房地產已經有幾家產值突破了千億,汽車突皮百億的也很多,唯有餐飲行業,至今還沒有一家突破百億。哪家餐飲企業,會率先突破100億    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 未來互聯網+餐飲的發展方向及形態特點
                  2016-07-16

                  未來餐飲業會朝著兩極化的方向發展:一是運營效率更高的單純食物方向,一是以社交為目的體驗方向。與之相對應的,未來餐飲只有三種形態:第一種:全球連鎖網上餐廳,第二種:個人化的廚師餐廳,第三種:社交類型    [瀏覽詳細]

                  [餐飲頭條] 不翻臺不賺錢、不促銷沒人氣,商超餐飲7成不賺錢
                  2016-07-09

                  現在有個商場讓我進去開店,這個商場已經在我們當地已經開了3年,人氣還不錯,但是我一調查,不敢進了!因為看起來還不錯的商超,但是在里面做餐飲的,大約7成不賺錢,3成賠錢,4成能平,賺錢的也就3成。我一直是做路邊店的,本來這次能進商場是個好機會,現在反而不敢進了。    [瀏覽詳細]

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